Ведомство опубликовало памятку для грибников о том, как правильно собирать грибы.
В Роспотребнадзоре рассказали о причинах, почему грибы в лесу нельзя собирать в ведра или полиэтиленовые пакеты. Кроме того, специалисты ведомства в своих советах рассказали, как избежать отравления грибами.
Любителей собирать грибы просят не обращать внимание на старые или переросшие грибы. Дома грибы необходимо перебрать и выбросить испортившиеся.
Во время заготовок грибы нужно подвергнуть кулинарной обработке в день сбора.
В ведомстве рассказали, что люди портят грибы, когда складывают их в ведра или пакеты. В Роспотребнадзоре считают, что грибы в лесу необходимо собирать в плетенные корзинки, а срезать их нужно с целой ножкой.
Одно из главных правил Роспотребнадзора — грибы нужно собирать как можно дальше от магистралей и не в населенных пунктах. Напомнили в ведомстве и том, что брать нужно только знакомые виды грибов.
