Росконтроль провел исследование и выяснил, что 65% российского сыра являются фальсификатом.
Проверке подвергли сыр в ценовой категории от 270 до 450 рублей за 1 кг. Результаты исследования опубликованы на сайте Роскнтроля.
Специалисты проверяли 59 образцов сыра, из которых 38 не прошли проверку и попали в черный список. Опасно покупать следующие марки: «Сыродел», FreshFoods, «Каменский маслосыркомбинат», «Добрый сыровар», «Переславский Сыродельный завод»,"СДМ", «Порховский», «Брасовские сыры», «Мелодия вкуса», «Данковский молочный завод», «Каменский маслосыркомбинат».
Отмечается, что число фальсификата и магазинов, которые его продают, выросло. Некачественный сыр можно найти в «Ленте», «Ашане», «7я» и ряде других популярных магазинов.
Опасные марки содержат даже не пальмовое масло, а гидрогенизированный растительный либо говяжий жир. Он опасен как для здоровья покупателей, так и для здоровья производителей.
